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安徽一日一技|梨树高枝嫁接及当年管理技术
梨树高接后要尽快恢复树冠和效益,达到一年成形、两年结果、三年恢复产量的预期效果,高接技术和接后管理至关重要,在生产管理中必须予以高度重视。
一、高枝嫁接技术
1、时间
一般在梨树萌芽后到开花初期均可进行。
2、嫁接的方法
(1)切腹接:在春季开花前,将老枝上萌发的新枝剪留5 cm左右,用剪刀等工具自上向下斜剪一切口,切面于枝条的垂直夹角不应大于30°,接穗的削法是:用锋利的刀具,在芽的两边分别削平滑的长面(2~3 cm)和短(1 cm)削面,留一两个芽,将接穗长面向里插入砧木切口,注意接穗顶部留白,以利于愈合生长,用塑料薄膜包扎严。
(2)劈接法:多在春季芽萌动尚未发芽前进行。嫁接时先在嫁接的部位将树枝锯或剪断并削光伤面后,在中间垂直劈一切口,接穗选带一两个芽削取,在距下部芽1 cm处两侧各削一长3~4 cm的外厚里薄的削面,将接穗厚面向外,薄面向里地插入砧木劈口,务必使接穗的形成层和砧木的形成层对准,注意要“留白”。根据砧木粗细,可插2~4个接穗。用塑料薄膜包扎严。
二、接后当年管理技术
1.除萌蘖:大树高接后,及时抹除原母树上大量潜芽萌发的萌蘖枝,减少营养消耗,促进接穗成活、新梢生长和产量的恢复。
2.解绑和新枝绑缚:嫁接半月后检查成活状况,在接芽露绿时,小心挑破接芽处的薄膜(有的可自行破膜萌芽),使芽露出;待接条长30 cm时,应在解除包扎物的同时捆以木棍作支柱,用麻皮或塑料条将嫩枝牵引绑缚在木棍上,防勒伤或勒断枝条,一般在不影响枝条加粗和避免勒伤的情况下,要尽可能推迟解绑时间,也可在接穗完全成活后,先松解塑料条而不解除,待接口愈合完好后,再去掉绑扎物,将解绑时间往后推迟到9-10月份。
3.高接树的摘心:摘心可以增加枝量,扩大树冠,抑制营养生长。摘心对象、时期和摘心后保留的长度,应根据品种、新梢着生部位和摘心目的而定,一般在春梢生长期间,当主枝延长头处的高接新梢长到50~60 cm摘心,在新梢摘心的同时,摘去伤口以下的一两片叶,使腋芽快速萌发,可迅速抽生二次枝,促进分枝提早成形;延长头以下的新梢5月初长到20 cm左右时,摘掉顶尖5~10 cm,当副梢长10 cm时,再进行第二次摘心,连续摘心两三次,可促进中、小结果枝组的尽早形成,促其及早成花。摘心时要注意,如果对大批新梢都进行摘心,促进二次枝的大量形成,引起营养生长过旺,反而不利于花芽形成早产措施。
4.拉枝开角:梨树直立性较强,顶端优势明显,放任生长有利于营养生长而不利于花芽形成,在7月份以后,通过对各类骨干枝拉枝开角后使上下各枝不交叉,不重叠,在树干四周均匀分布,也可应用撑、拉等方法使之角度开张,改善光照条件,以迅速扩大树冠,增加结果面积。对内膛过密的直立枝条适当疏除或用捋枝、圈枝、环割等办法加以适当控制。
5.芽接补空:对于老干空位处长出的有利用价值的枝条,夏季采用“t”型等芽接法进行嫁接补空。接后及时抹除萌发的无用芽,以提高接芽的成活率和生长能力。
6.土肥水管理:改接梨园地面以套种低矮作物或清耕为主。夏季及时中耕除草,冬春季深翻土壤,深度在40 cm左右;冬前结合耕翻在树冠外围挖长1 m深宽50 cm的条状沟,切断部分老根,底部放杂草、秸杆等,施入有机肥料5 kg,果树多元复合肥1 kg,与表土混合拌匀放入沟内;夏季5月和8月进行土施追肥,以速效氮肥和沤制肥条沟状施入,两次施肥沟不可重叠,施肥量为每株每次1 kg左右,也可在喷药时加入尿素(0.3%)和磷酸二氢钾(0.2%),进行叶面喷施3~5次;梨树较耐涝,但雨季应注意行间通畅不积水为好。
7.防治病虫害:我市梨树主要虫害有梨二叉蚜、梨茎蜂、梨木虱、椿象和梨小食心虫,主要病害是黑斑病、轮纹病和炭疽病等。防治方法是做好果园土肥水、清洁卫生、刮除树皮和花果管理等工作,提高树体抗性,悬挂梨小迷向丝等生物制剂,综合使用农业、物理和生物防治法,必要时喷施化学农药,具体喷药措施是:萌芽前喷3~5°be石硫合剂;萌芽后每隔10~15天喷施低毒高效的杀菌杀虫剂(注意药剂交替使用);秋季喷一次残效期长的药剂,防治病虫再次侵染,降低越冬基数。
8.冬季修剪:高接当年的冬剪以轻剪长放为原则。对骨干枝顶部的高接枝,选一方位好、生长强壮的作为骨干枝延长枝,从饱满芽处剪截;对同一主枝的其他高接枝轻剪长放,尽量使之形成花芽,控制其生长,若生长过旺,影响骨干枝的延长枝生长时,应剪去强枝留弱枝,为骨干枝让路。对结果枝组的培养,成枝力弱的品种,先端延长枝要短截,促使分枝,其他枝可不必打头;成枝力强的品种,可以去强留弱,选其中一两个枝作为结果枝组的延长枝进行打头,其他枝长放。高接第二年冬季修剪,凡属骨干枝的延长枝均正常修剪,继续培养骨干枝不断扩大树冠,并注意对结果枝组的培养。修剪结果枝组时,对成枝力弱的品种,如有空间先端延长枝继续打头,无空间时先端延长枝过强可去掉,其余的长放促使形成花芽;对成枝力强的品种,如已形成部分花芽,除先端有空间继续打头外其余留作结果,以后冬季修剪根据枝条位置、长势和作用适当处理。
撰 稿 陈晶和(淮南市果树技术推广站)
上线日期 2022年4月26日
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